5月30日,我省首家预制菜产业协会——赣州市预制菜产业协会在赣州市成立。赣州市委常委、市政府副市长窦良坦出席成立大会并讲话。中国预制菜产业联盟、福建省预制菜产业协会相关负责人应邀参加大会。赣州市政府副市长罗瑞华、市政府副秘书长钟金华,市直有关单位和各县(市、区)政府分管负责人、各县(市、区)供销联社主要负责人,赣州市预制菜产业协会会员单位代表等参加大会。
赣州市预制菜产业协会由赣州市供销联社主管牵头组建,吸纳、发展了全市80多家预制菜全产业链龙头企业为会员单位,涵盖了优质农产品供应商、预制菜生产加工企业、农民专业合作社、餐饮协会、科研院所等全产业链,初步构建起集“产学研”一体、“全链条”服务、“全要素”保障的强大“合作圈”,标志着赣州预制菜产业发展将实现从“各自发展、分散突破”向“抱团发展、集群攻坚”转变,标志着赣南预制菜产业由“散、弱、小”加快向规范化、标准化、产业化方向转型升级。